Галичина.Інфо

Галицька кухня - найздоровіша кухня світу!

Галицька кухня - найздоровіша кухня світу!


У Львові триває свято смаку - Міжнародний Форум Галицької кухні. Пропонуємо Вам кілька цитат учасників Форуму котрі, сподіваємось, передають дух і присмак дійства.

Ігор Лильо (історик, Львів):
- Галицька кухня – це є дуже цікава мішанка, в якій є єврейські, угорські і, звичайно, польські та українські страви. Про Галицьку кухню говоримо як про феномен, тому, що в залежності від того, що людина їсть, такий в неї характер.


Марк Зархін (ресторатор, Львів):
- Ми, напевне, останнє покоління котре може відродити Галицьку кухню! В нас є шанс і ми повинні з нього скористатись - зробити все щоб Галицька кухня стала продуктом експорту! І щоб в профільних вузах навчали саме Галицької кухні!


Кшиштоф Антонішак (ресторатор, Сянок):
- Продукти з фермерських господарств, приготування страв без додавання зайвих жирів і солі - все це робить Галицьку кухню найздоровішою кухнею світу!


Даян-Ярослав Монастирський (редактор, Тернопіль):
- Я почуваюся комфортно там, де комфортно почувається мій шлунок! Моєму шлунку комфортно в Кракові і Львові, чого не скажеш, приміром, про Київ. Думаю, це зав'язано десь на генетичному рівні. Тому Галицькій кухні бути!


Нагадаємо, адреса офіційного сайту ГО "Клуб Галицької кухні" - gcc.in.ua.

Рекомендовано до перегляду:

» » » Галицька кухня - найздоровіша кухня світу!

топ

    Цей день в історії.
    21 січня:

    Сьогодні немає свят та памятних дат.
  • dle шаблоны бесплатно
  • ,
  • Игры для Андройд
  • Усі права застережено.
    Передруки без зворотнього посилання заборонено.
    galychyna.info © 2010-2014